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香港老钱庄高手论坛 凉拌的元老级材料——黄瓜,十道做法你会几样?

作者: admin 浏览: 840 发布时间: 2018/2/11 8:14:14

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说起凉拌,很多人都想到凉拌的经典菜---凉拌黄瓜。黄瓜别称又有:胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜,清脆爽口,很多人还会直接食用,市面上更有水果青瓜。还别说大自然的馈赠从不让人失望,黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

黄瓜好,做起凉拌来更好吃。

在那么多的凉拌黄瓜中小编最钟爱蒜泥拌黄瓜,没有蒜就不觉得那么好吃了,有时候还会被朋友倜傥找不到对象,呵呵,不是还有口香糖么。下面小编简单介绍一下十道凉拌黄瓜的做法,总有一道是你喜欢的吧。蒜泥拌黄瓜丝这个简单得很,第一步是把黄瓜洗净沥干切丝(小编个人不爱切丝,喜欢切条),加上盐、白糖拌匀放置;第二步呢是把葱、姜切成末,把蒜捣成泥;第三步就是把葱、姜、蒜、醋、香油加入黄瓜拌匀就好。

小编经常吃这个,把它放入冰箱冰镇几分钟更好。

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